Prefectura del Guayas busca exportar cacao y turismo halal en Madrid
Marcela Aguiñaga reunió con Halal y Makro para certificar productos y abrir mercados internacionales durante el congreso Madrid Fusión.
La Prefecta Marcela Aguiñaga desarrolló una agenda de negocios en España durante el segundo día del Congreso Internacional “Madrid Fusión”, realizado el 28 de enero de 2026. La autoridad provincial mantuvo reuniones estratégicas con representantes del Instituto Halal y la cadena mayorista Makro, con el objetivo de concretar oportunidades comerciales para reactivar la economía guayaquileña y posicionar a Guayas en nuevos mercados globales.
El encuentro con la delegación del Instituto Halal se centró en certificar productos agroexportables y acreditar establecimientos turísticos y gastronómicos bajo estándares de trazabilidad y calidad. Esta iniciativa busca consolidar la marca “Visita Guayas” y la tienda Guayalma, aprovechando la fortaleza agroproductiva provincial para atender segmentos con alto poder adquisitivo y exigencias normativas claras en el mercado musulmán.
Aguiñaga destacó el potencial del cacao, segundo cultivo más importante de la provincia, trabajando en el recambio de plantas para mejorar la productividad de pequeños productores. “Estamos con algunas cadenas... cumplimos con los requisitos para ingresar al mercado alemán”, señaló la prefecta, quien también presentó los chocolates de Guayalma ante Makro para encadenar la oferta ecuatoriana con la demanda española en alimentos frescos y transformados.
La participación del Gobierno Provincial en el evento gastronómico mantiene un enfoque claro en conectar al sector productivo con compradores y distribuidores internacionales. La estrategia incluye capacitar a operadores y servidores para promocionar a Guayas como un destino halal-friendly, buscando cerrar acuerdos que impulsen las exportaciones y el turismo de la provincia.
